Reseña Histórica
Solicitud que los pobladores de Picaihua elevan al I Concejo Cantonal de Ambato, pidiendo la separación de las parroquias de Totoras.
Los comisionados del I Consejo Municipal de Ambato informan sobre la solicitud de los moradores de Picaihua.
El 19 de Junio de 1872, no accedieron a la presente solicitud para elevar a Picaihua como Parroquia Civil.
El 6 de Julio de 1872, sometido a discusión el informe, fue aprobado sin accederse de los límites que fue formado parroquia civil la Totoras.
El 2 de Agosto de 1872, El Gobernador comunica al Consejo Municipal la aprobación del ejecutivo acerca de la erección de la parroquia de Picaihua.
Los Moradores de Picaihua reclaman se designe autoridades para la nueva parroquia.
El primer juez civil se exclusa de desempeñar el cargo al Sr Jefe Político: Nazario Fiallos, vecino de la parroquia de Picaihua, el mismo que suplico la renuncia del cargo para que puedan elegir a otra persona apta.
La excusa anterior fue aceptada por el Consejo Municipal, en remplazo al Sr. Juan Pico, El mismo que acepta el cargo de Juez primero civil de la Parroquia.
Acepta de la delimitación de la Parroquia de Picaihua 14 de Septiembre de 1872.
Fundación de la primera escuela: El 29 de Octubre de 1876 el Sr Dr. Mariano Bustamante, en oficio de esta fecha, solicito la asignación para pagar a un profesor para la parroquia de Picaihua.
Fundación de la Parroquia Eclesiástica, Picaihua heredera de las creencias católicas de sus antepasados, es así como el 7 de Septiembre de 1916, faltando 7 días para cumplir 44 años de la erección de Picaihua en Parroquia Civil, entro el Sr. Dr. Manuel Elías Villafuerte, en calidad de cura interino.
El Sr. Dr. Manuel Elías Villafuerte, inicio la construcción de la primera Iglesia, la cual fue destruida por el terremoto del 5 de Agosto de 1949, en su lugar se construyó otra, gracias a la cooperación del pueblo, El actual Párroco el Dr. Cahueñas ha continuado la obra antecesora de sus antecesores.